Kava doseže rekordne cijene
Cijena kava na svjetskom tržištu dosegnula je najvišu razinu u posljednjih 50 godina. Glavni uzroci ovog rekordnog rasta su nepovoljni vremenski uvjeti, klimatske promjene i geopolitičke napetosti.
Ilustracija: PIXSELL/Neva Zganec
Na njujorškoj burzi, sorta arabica, najpopularnija vrsta kava , trenutno se prodaje po cijeni od 320,10 američkih centi po funti, što je najviša cijena od 1977. godine. Slično, cijene robuste na londonskoj burzi bilježe značajan rast, trenutno iznoseći 5200 dolara po toni. Brazil, najveći proizvođač arabice, suočava se s ekstremnom sušom koja je smanjila prinose i stvorila nesigurnost za buduće sezone. Klimatske promjene dodatno pogoršavaju uvjete za uzgoj arabice, koja je osjetljivija na sušu i promjene temperature u odnosu na robustu.
Geopolitički ...